Mezcal Gracias a Dios Cuixe

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El compromiso de Gracias a Dios con la tierra es mantener el equilibrio entre nuestra producción, siembra y cosecha, para retribuir lo que nuestro campo nos obsequia a lo largo de los años. A diferencia de otros magueyes mezcaleros, es una planta que crece en áreas de suelos calizos y poca lluvia. Por su tronco se le utiliza para leña y se extraen fibras ed sus hojas. Se trata de una especie de aspecto muy variable; cambian su altura o groso, así como el color, tamaño y forma de sus hojas.

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Descripción

El compromiso de Gracias a Dios con la tierra es mantener el equilibrio entre nuestra producción, siembra y cosecha, para retribuir lo que nuestro campo nos obsequia a lo largo de los años. A diferencia de otros magueyes mezcaleros, es una planta que crece en áreas de suelos calizos y poca lluvia. Por su tronco se le utiliza para leña y se extraen fibras ed sus hojas. Se trata de una especie de aspecto muy variable; cambian su altura o groso, así como el color, tamaño y forma de sus hojas.

Información adicional

Marca

Gracias a Dios

Contenido (ml)

750

Materia Prima

Agave Karwinskii (Silvestre)

Maduración

13 años

Lugar de producción

Santiago de Matatlán, Oaxaca

Cocción

Horno de tierra con leña y cubierto de piedras y hojas de agave

Molienda

Tahona

Fermentación

En tinas de madera de encino

Destilación

Doble en alambique de cobre

Maestro Productor

Oscar Hernández Santiago

Grado Alcoholico

45% Alc. Vol.

Denominación de Origen

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