Mezcal Gracias a Dios Espadín

$515.00

El compromiso de Gracias a Dios con la tierra es mantener el equilibrio entre nuestra producción, siembra y cosecha, para retribuir lo que nuestro campo nos obsequia a lo largo de los años. Presenta un tronco corto y hojas lanceadas de 120 cm de longitud y 10 cm de ancho, de color verde pálido a gris y borde blanco. Cada hoja lleva una espina terminal de unos 3cm de longitud de color marrón oscuro. La inflorescencia tiene de 2 a 5 m de altura con flores amarillo-verdosas que se disponen en umbelas. Si bien es originaria de México, se ha naturalizado en diversas partes de mundo, como Sudáfrica y Portugal.

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Descripción

El compromiso de Gracias a Dios con la tierra es mantener el equilibrio entre nuestra producción, siembra y cosecha, para retribuir lo que nuestro campo nos obsequia a lo largo de los años. Presenta un tronco corto y hojas lanceadas de 120 cm de longitud y 10 cm de ancho, de color verde pálido a gris y borde blanco. Cada hoja lleva una espina terminal de unos 3cm de longitud de color marrón oscuro. La inflorescencia tiene de 2 a 5 m de altura con flores amarillo-verdosas que se disponen en umbelas. Si bien es originaria de México, se ha naturalizado en diversas partes de mundo, como Sudáfrica y Portugal.

Información adicional

Marca

Gracias a Dios

Contenido (ml)

750

Materia Prima

Agave Espadin (Angustifolia Haw)

Maduración

8 años

Lugar de producción

Santiago de Matatlán, Oaxaca

Cocción

Horno de tierra con leña y cubierto de piedras y hojas de agave

Molienda

Tahona

Fermentación

En tinas de madera de encino

Destilación

Doble en alambique de cobre

Maestro Productor

Oscar Hernández Santiago

Grado Alcoholico

45% Alc. Vol.

Denominación de Origen

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